Apta Para: Enfermedad renal crónica sin diálisis o en pre diálisis Paciente en diálisis Paciente diabético Contenido nutritivo Potasio: 584 mg Fósforo: 239 mg Calcio: 69 mg Opciones…
Cerdo a la Jardinera
Descripción
Apta Para: Enfermedad renal crónica sin diálisis o en pre diálisis Paciente en diálisis Paciente diabético Contenido nutritivo Potasio: 584 mg Fósforo: 239 mg Calcio: 69 mg Opciones...
Apta Para:
- Enfermedad renal crónica sin diálisis o en pre diálisis
- Paciente en diálisis
- Paciente diabético
Contenido nutritivo
- Potasio: 584 mg
- Fósforo: 239 mg
- Calcio: 69 mg
Opciones para paciente renal y renal diabético
- 3- 1/2 carnes
- 1 verdura, con mediano contenido de potasio
Opciones de carbohidratos
- 1/2
Ingredientes
Instrucciones
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Aliste
Coloque en la licuadora 2 tazas de agua y agregue todas las verduras, con una pizca de sal y licue hasta triturar los ingredientes.
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Incorpore
Coloque esta mezcla en una sartén y agregue las rebanadas de cerdo.
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Cocine
Cocine a fuego lento por 45 minutos.
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Agregue el vino
Cuando este secando la salsa, agregue la copa de vino de cocina y caliente.
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Sirva
Sirva caliente y agregue por encima la salsa de la preparación.
Nota
- La porción de proteína debe ser ajustada, para ser utilizada por paciente con enfermedad renal crónica en pre diálisis.
- Las especies que pueden ser utilizadas orégano, laurel, tomillo.
