Apta Para: Enfermedad renal crónica sin diálisis o en pre diálisis Paciente en diálisis Paciente diabético Contenido nutritivo Potasio: 250 mg Fósforo: 178 mg Calcio: 87 mg Opciones...
Apta Para: Enfermedad renal crónica sin diálisis o en pre diálisis Paciente en diálisis Paciente diabético Contenido nutritivo Potasio: 250 mg Fósforo: 178 mg Calcio: 87 mg Opciones...
Apta Para:
Contenido nutritivo
Cocine el fettuccini de acuerdo a las instrucciones del paquete, omita la sal.
Escurra el fettuccini y ponga a un lado.
En una cacerola mediana derrita la mantequilla.
Añada el ajo y el pimiento rojo. Saltee durante uno o dos minutos hasta que los vegetales estén blandos.
Lentamente añada mezclando el harina a la cacerola. Cocine durante un minuto hasta que esté suave.
Gradualmente añada el vino, revolviendo constantemente.
Añada el caldo de pollo, leche descremada, perejil y pimienta negra. Revuelva para mezclar.
Gradualmente añada el queso parmesano. Reduzca a fuego lento y cocine durante 5 a 7 minutos hasta que la mezcla empiece a hervir lentamente. Revuelva ocasionalmente.
Revuelva la salsa con el fettuccini escurrido.
* Los valores diarios porcentuales se basan en una dieta de 2000 calorías. Tu valor diario puede ser mayor o menor dependiendo de tus necesidades calóricas.