Ensalada de Repollo
Apta Para: Enfermedad renal crónica sin diálisis o en pre diálisis Paciente en diálisis Paciente diabético Contenido nutritivo Potasio: 85 mg Fósforo: 15 mg Calcio: 18 mg Opciones…
Descripción
Apta Para: Enfermedad renal crónica sin diálisis o en pre diálisis Paciente en diálisis Paciente diabético Contenido nutritivo Potasio: 85 mg Fósforo: 15 mg Calcio: 18 mg Opciones...
Apta Para:
- Enfermedad renal crónica sin diálisis o en pre diálisis
- Paciente en diálisis
- Paciente diabético
Contenido nutritivo
- Potasio: 85 mg
- Fósforo: 15 mg
- Calcio: 18 mg
Opciones para paciente renal y renal diabético
- 1 vegetal, bajo en potasio
- 1-1/2 grasas
Opciones de carbohidratos
- 0
Ingredientes
- 2 Unidades Repollo mediano
- 2 Cucharadas Pimentón verde
- 0.25 Taza Cebolla
- 0.25 Taza Zanahoria
- 0.25 Taza Mayonesa
- 2 Cucharadas Vinagre
- 1 Cucharada Azúcar
- 0.5 Cucharadita Pimienta
Instrucciones
- 1 Rallar
Ralle el repollo y la zanahoria. Pique el pimentón y la cebolla.
- 2
MezclarMezcle todos los vegetales juntos.
- 3
IncorporarEn un tazón pequeño mezcle la mayonesa, el vinagre, el azúcar, y los condimentos y vierta sobre los vegetales y mezcle.
Nota- Se puede dializar las zanahorias para reducir el contenido de potasio.
- 2