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Ensalada de Manzana y Arándano

Tiempo de preparación 10 mins
Tiempo total 10 mins
Cocina:
Dificultad: Principiante
Calorías: 64
Descripción

Apta Para: Enfermedad renal crónica sin diálisis o en pre diálisis Paciente en diálisis Paciente diabético  Contenido nutritivo Potasio: 254.7 mg Fósforo: 126.1 mg Calcio: 155 mg  

Apta Para:

  • Enfermedad renal crónica sin diálisis o en pre diálisis
  • Paciente en diálisis
  • Paciente diabético

 Contenido nutritivo

  • Potasio: 254.7 mg
  • Fósforo: 126.1 mg
  • Calcio: 155 mg
Ingredientes
  • 2.5 Tazas Arándanos frescos
  • 4 Mitades Manzana roja (Pelada y sin el carozo)
  • 1 Cucharada Jugo de limón
  • 0.25 Taza Azúcar
  • 1 Taza Malvaviscos miniatura
Instrucciones
  1. 1
    Prepare

    Colocar los arándanos y las manzanas en el procesador y picarlas.

  2. 2
    Espolvorear

    Espolvorear con jugo de limón y mezclar bien.

  3. 3
    Rebozar

    Rebozar en azúcar y malvaviscos.

  4. 4
    Enfriar

    Enfriar durante al menos 4 horas.

  5. 5
    Revolver

    Revolver y servir.

Información nutricional

Cantidad por porción
Calorías 64kcal
% Valor diario *
Sodio 2mg1%
Carbohidratos totales 16g6%
Fibra dietética 1.8g8%

* Los valores diarios porcentuales se basan en una dieta de 2000 calorías. Tu valor diario puede ser mayor o menor dependiendo de tus necesidades calóricas.

Nota
  • Para una mejor presentación, servir la ensalada sobre hojas de lechuga mantecosa.
Palabras claves: Ensaladas, Arándanos, manzana
Léelo en línea: https://davita.com.co/recipe/ensalada-de-manzana-y-arandano/