Costillas de Res Asadas
Apta Para Paciente en diálisis Paciente diabético Contenido nutritivo Potasio: 359 mg Fósforo: 223 mg Calcio: 19 mg Opciones para paciente renal y renal diabético 3-1/2...
Descripción
Apta Para Paciente en diálisis Paciente diabético Contenido nutritivo Potasio: 359 mg Fósforo: 223 mg Calcio: 19 mg Opciones para paciente renal y renal diabético 3-1/2...
Apta Para
- Paciente en diálisis
- Paciente diabético
Contenido nutritivo
- Potasio: 359 mg
- Fósforo: 223 mg
- Calcio: 19 mg
Opciones para paciente renal y renal diabético
- 3-1/2 carnes
- 1/2 vegetal, bajo en potasio
- 1 grasas
Opciones de carbohidratos
- 0
Ingredientes
- 0.5 Taza Zanahoria
- 0.5 Taza Apio
- 0.5 Taza Cebolla
- 0.5 Taza Harina blanca para todo uso
- 0.5 Cucharadita Pimienta negra
- 2.5 Libras Costillas de res sin hueso
- 3 Cucharadas Aceite de canola
- 2 Tazas Caldo casero de res sin sal
Nota
Consejos útiles
- Se puede dializar las zanahorias para reducir el contenido de potasio.
- Asado lentamente quiere decir cocinar en una pequeña cantidad de líquido, usualmente después de dorar la carne para ayudar a desarrollar el color y el sabor.
- Para pacientes con enfermedad renal crónica sin diálisis: esta es una receta con un alto contenido de proteínas y puede ser apropiada para su dieta si el tamaño de porción se ajusta
Carne de res Cordero y Cerdo