Chuletas de Cerdo Horneadas
Apta Para: Enfermedad renal crónica sin diálisis o en pre diálisis Paciente en diálisis Paciente diabético Contenido nutritivo por porción Potasio: 475 mg Fósforo: 256 mg Calcio: 36...
Apta Para: Enfermedad renal crónica sin diálisis o en pre diálisis Paciente en diálisis Paciente diabético Contenido nutritivo por porción Potasio: 475 mg Fósforo: 256 mg Calcio: 36...
Apta Para:
- Enfermedad renal crónica sin diálisis o en pre diálisis
- Paciente en diálisis
- Paciente diabético
Contenido nutritivo por porción
- Potasio: 475 mg
- Fósforo: 256 mg
- Calcio: 36 mg
Opciones renales y renal diabético
- 3 carne
- 1 almidón
- 1 fruta, bajo en potasio
Opciones de carbohidratos
- 2
- 150 Gramos Carne de cerdo (Lomo pulpa)
- 0.5 Unidad Cebolla cabezona
- 1 Copa Vino tinto de cocina (Opcional)
- 2 Cucharadas Semillas de cilantro
- Al gusto Pimienta
- 2 Cucharadas Aceite vegetal
- 1 Mezcle
Mezcle la harina y la sal en un molde plano o un plato. Bata el huevo y 1/4 de taza de agua en un tazón poco profundo. Coloque las hojuelas de maíz molidas en un plato.
- 2
IncorporePase el cerdo por el recipiente de harina, hasta que quede cubierto totalmente. Luego haga lo mismo con la mezcla de huevo y con las hojuelas de maíz.
- 3
Coloque y bañeColoque las porciones de chuleta de cerdo en un recipiente para hornear y rocíelas con el jugo de limón y aceite. Báñelas con la mantequilla derretida.
- 4
RefrigereRefrigérelas durante 1 hora por lo menos.
- 5
Pre-calientePre-caliente el horno a 170°C y hornee las chuletas de cerdo durante 40 minutos o hasta que estén cocidas.
- 6
CubraCubra cada chuleta de cerdo con una mitad de durazno y sirva.
Nota- Si no encuentra hojuelas de maíz bajas en sal, muela 2 tazas de hojuelas de maíz regulares y reduzca la sal a 1/4 de cucharadita. El contenido de sodio será el mismo.
- Si está en una dieta de restricción proteica limite a la mitad de la porción.
Carne de res, Codero, cerdo, glutten free - 2