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Arrollados de Tortilla

Tiempo de cocción 30 mins
Tiempo total 30 mins
Cocina:
Dificultad: Principiante
Descripción
  • Enfermedad renal crónica sin diálisis o en pre diálisis
  • Paciente en diálisis
Ingredientes sorbete
  • 500 Gramos Ahuyama
  • 1 Litro Leche
  • 200 Gramos Azúcar
  • 0.5 Litro Agua
Arrollados de Toritilla Instrucciones
  1. 1
    Lavar

    Lave bien la ahuyama, pélela y córtela en trozos pequeños.

  2. 2
    Hervir

    Ponga a hervir el agua.

  3. 3
    Agregue la Ahuyama

    Cuando este hirviendo agregue la ahuyama, deje cocinar hasta que ablande un poco.

  4. 4
    Retire

    Retire del fuego y deje enfriar.

  5. 5
    Licuar

    licue la ahuyama, la leche y el azúcar hasta obtener una mezcla consistente.

  6. 6
    Enfríe

    Deje en la nevera por 30 minutos y sirva bien frio.

Información nutricional

Cantidad por porción
Calorías 158kcal
% Valor diario *
Grasa total 0.5g1%
Colesterol 2.5mg1%
Sodio 68.2mg3%
Proteína 5.18g11%

* Los valores diarios porcentuales se basan en una dieta de 2000 calorías. Tu valor diario puede ser mayor o menor dependiendo de tus necesidades calóricas.

Nota

La leche puede ser descremada o deslactosada

Palabras claves: Arrollados
Léelo en línea: https://davita.com.co/recipe/arrollados-de-tortilla/